Museum Rosé
Intenso y afrutado. Un rosado muy versátil.
Tempranillo
La vendimia se realizó en las horas más frescas del día, en estado óptimo sanitario y de maduración de la uva. Las uvas blancas y tintas fueron sometidas a prensado directo juntas, sin maceración previa.
La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas que permiten que los aromas y sabores desarrollen todo su potencial.
Después del trasegado, mantenemos las lías finas en suspensión durante 80 días para aumentar el volumen en boca, tras lo cual se procede a la clarificación y posterior embotellado.
Color salmón pálido, limpio y brillante. Aromas de flores blancas y bayas, con notas a especias y panadería, como resultado de la crianza sobre lías. Sensación en boca amplia y compleja, con amplio volumen, pero a la vez con refrescante acidez. Con exquisito equilibrio durante toda su trayectoria.
Un rosado muy versátil. Marida a la perfección con la cocina mediterránea, arroces, pastas, carnes blancas y pescados.
